Известно, что родина чая - Китай, из которого он распространился по всему миру. Из Северного Китая чай по Великому шелковому пути попал через Сибирь в Европу, а из Южного Китая в Англию. В Росси чай распространился благодаря дипломатическим связям. В 1638 г. к монгольскому Алтын-хану отправился посол, боярский сын Василий Старков, который по возвращению своему в Москву привез чай, в числе ханских подарков царю Михаилу Федоровичу.
А родиной кофе считается Эфиопия. Откуда по Красному морю кофе попал в Аравию. Из Аравии через Мекку в Каир и Константинополь. А оттуда примерно в 1615 году в Европу. В России моду на кофе ввел Петр I, указав подавать его на собраниях.
Но вот как люди догадались употреблять в пищу эти растения и готовить из них ароматные бодрящие напитки, доподлинно неизвестно. Зато об этом сложено много легенд...
