Это разновидность кофейного дерева, открытая в лесах Либерии (западное побережье Африки), откуда и произошло название. Этот сорт кофе выращивают практически все страны африканского континента, а также Шри-Ланка, Индонезия, Филиппины и другие. Либерику выращивают в природном виде и используют для селекции. Либерика обладает ярким ароматом, но ее вкусовые качества не высоки. По этой причине Либерику не используют как отдельный сорт для промышленных целей, а только в смесях с другими сортами. Часто либерикой заменяют в смесях арабику для снижения стоимости продукции. Так как данный вид кофейного дерева неприхотлив в уходе и дает обильные урожаи, стоимость его зерен не так высока.
